こめ粉のおだんご入りぜんざい

●小豆を鍋に入れ、たっぷりの水でやわらかくなるまで茹でます。

※本来なら一度ゆでこぼしますが、自然栽培の小豆なのでアクさえおいしい気がします。
ゆでこぼさず、そのままでもいいかも。

●やわらかくなったら火を止め、お砂糖(ハチミツやメープルシロップでもいいですよ!)塩をちょこっと入れ味をなじませます。

おだんご

●こめ粉に少しずつ水を加え、耳たぶくらいのやわらかさにまとめたらおだんごにします。
●茹でたら出来上がり!!
<もちもちしてお~いし~い♪>

●ぜんざいにおだんごを入れていただきましょう。 食べるときにきな粉をパラパラッとかけてもおいしいですよ。

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