にんじんピラフ

ほのかな甘みにこどもたちも大喜び！

材 料

・お米                         2合分
・切り干し大根         25ｇ

・A：にんじんジュース300㎖
水                           100㎖
トウモロコシ       50ｇ（生のまま粒を取る）
お好きな野菜       適宜

・塩                             5ｇ
・胡椒                         適宜

作り方

１、Aの材料と共にお米を炊く

２、切干し大根はサッと洗い、10分程度水で戻し水気を絞る

３、切干し大根を細かく刻む

４、お米が炊けたら、③を加え混ぜる

５、お好みで塩・胡椒で味を整える