栗いんげん

いんげん属。薄いココア色のナッツのようなかたちをした豆で、来歴は不明。おもに若さやで食べ、残ったのを乾燥させてご飯に入れて炊くとおいしいといわれています。非常に皮がやわらかく地元でも人気の豆です。あっさりしてクリーミーな味。

200ｇ

TEL:0868-75-3801

岡山県美作市真加部1057-2
営業日　水曜日～土曜日
営業時間 11:00～17:00
定休日日・月・火
（臨時休業することがあります）