有機栽培森林農法のインスタントコーヒー

100ｇ
生産団体　トセパン協同組合

このインスタントコーヒーは、メキシコの『トセパン・ティタタニスケ協同組合』が森林農法（アグロフォレストリー）によって栽培したコーヒー豆を使用しています。
上質なアラビカ豆100%のインスタントコーヒーです。
森林農法とは、森の中で多種多様な植物を栽培する農法です。
また、植物を栽培する際は農薬や化学肥料を一切使用せず、有機栽培しているので、お客様には安心してご利用いただけます。
さらに、生産に携わる人々にも安心して作業できる環境をつくり、周辺の環境も汚さないため、永続的に続けることが出来ます。
甘味と芳ばしい香りをお楽しみください。

【トセパン協同組合】

    1977年、クエツァランで700名の農民が集まり、生活必需品である砂糖を手にいれるための活動がトセパン協同組合の始まりでした。

この地域では、暖かいコーヒーに砂糖をたっぷり入れて飲む習慣がありました。

しかし、地域の権力者たちが商店 を独占的に経営し価格を牛耳っていたため、砂糖の価格は政府の公定価格の５倍という高い金額でした。

その状況を改善するための活動が、地域での活動の基盤となりました。

今では、コーヒー、オールスパイス、養蜂、学校、など未来世代のことを大切にしながら生活全般の活動を展開しています