商品詳細

【にんぽう倶楽部で販売するお米の特徴】

≪大原則≫

　◉　　農薬、化学肥料、有機肥料を一切使用しないで栽培されたお米

　◉　　１年目を除き、自家採種の種籾で苗作りをしているお米

　◉　　ササニシキ以前の“純系うるち米”

上記の大原則をきちんと守りつつ、その中で、生活排水や近隣農家からの農業用水などの流入がない清水や地下水を引き込んでいる圃場のお米を優先しています。
　有害物質を含まないお水で稲作することが極めて困難になってしまった日本の水環境。

　日本の水環境を悪化させている最大の要因は、農業と一般家庭からの生活排水です。
　逆に、日本の水環境を良くするための一番の方法は、【農薬・肥料を使わない農業】と【合成界面活性剤を使わない日常生活】なのです。

　日本で販売されているお米の約95％が、「コシヒカリ系」と言われています。
　コシヒカリはモチモチして甘くて美味しい。それが人気の理由のようです。

　逆に、近年「脱お米」の食生活を推奨する健康法が流行っているそうです。
　お米を食べると健康が損なわれる？？？
　95％以上のコシヒカリ系と何らかの関係があると思いませんか？

　日本で販売されているお米の99％以上に、農薬・化学肥料が使われています。
　これも、「お米を食べると健康が損なわれる？？？」に関係していると思いませんか？

残り1％の農薬、化学肥料が使われていないという「有機認証米」　これなら安全？
いやいや、有機認証米にも認められた農薬があります。それ以上に問題なのが肥料です。

有機認証米に使われる有機肥料の安全性は確認されていません。
下水処理場の汚泥を乾燥・発酵させた有機肥料も大量に使われています。
ここには、重金属や抗生物質や抗がん剤やワクチン成分などが混入していますが、その成分が調べられることなく有機肥料として流通しています。
　牛糞、豚糞、鶏糞などは、抗生物質や遺伝子組換えなどの有害性を避けることができません。