自然栽培　黒豆

大豆属。北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」がありますは、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。 300ｇ